Посвящена 200-летию крымской научной курортологии, которая положила начало освоению курортных богатств Крыма. Одним из главных лечебных ресурсов полуострова, который привлек внимание как ученых медиков, так и представителей государственной власти, являются сакские лечебные грязи, первые шаги по изучению лечебных свойств которых были сделаны в начале XIX века.

На аверсе монеты размещена надпись полукругом: НАЦІОНАЛЬНИЙ БАНК УКРАИНЫ, под которым - малый Государственный Герб Украины, изображен современный санаторий на фоне живописной природы Южного побережья Крыма и надписи - 5 ГРИВЕН/ 2007, а также логотип Монетного двора Национального банка Украины.

На реверсе монеты слева изображен химик Феликса Де Серра (который в 1807 году совершил первый анализ сакских грязей) на фоне озера, вверху справа - бювет, под которым надпись - 1807/ГОД/САКСКИЕ ОЗЕРА, а также герб Автономной Республики Крым. Вверху полукругом размещена надпись: НАЧАЛО ОСВОЕНИЯ КУРОРТОВ КРЫМА.