Присвячена 200-річчю кримської наукової курортології, яка започаткувала освоєння курортних багатств Криму. Одним із головних лікувальних ресурсів півострова, який привернув увагу як вчених медиків, так і представників державної влади, є сакські лікувальні грязі, перші кроки з вивчення лікувальних властивостей яких було зроблено на початку ХІХ століття.

На аверсі монети розміщено напис півколом: НАЦІОНАЛЬНИЙ БАНК УКРАЇНИ, під яким – малий Державний Герб України, зображено сучасний санаторій на тлі мальовничої природи Південного узбережжя Криму та написи – 5 ГРИВЕНЬ/2007, а також логотип Монетного двору Національного банку України.

На реверсі монети зліва зображено хімік Фелікса Де Серра (який у 1807 році здійснив перший аналіз сакських грязей) на фоні озера, вгорі праворуч - бювет, під яким напис - 1807/РІК/САКСЬКІ ОЗЕРА, а також герб Автономної Республіки Крим. Вгорі півколом розміщено напис: ПОЧАТОК ОСВОЄННЯ КУРОРТІВ КРИМУ.